テイクオフ支援事業で伴走支援に参加いただいている事業者さんをご紹介!
-vol.65 みどり製菓株式会社-
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みどり製菓株式会社は大阪で1959年に創業して以来60年以上「半生菓子」と呼ばれる細工ゼリーを製造し続けて参りました。
春夏秋冬・四季折々の動植物をかたどったゼリー菓子はお茶菓子やお供え菓子・贈り物に大変重宝されています。
職人がひとつひとつ丁寧に心を込めて手作業で作っている為、決して生産量が多いわけではありませんが、心温まるお菓子作りを心掛けています。
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現在は製造している企業が減少しており伝統と味わいを次世代に繋げていくために、新たな商品づくりを進めていっております。
その中でも「こはく糖星のたより」は大人気で、今までにない若年層に浸透している商品です。ASMRとよばれる「咀嚼音」を楽しむお菓子としてSNSやメディアにもよく取り上げられています。
これからも長く親しまれ、人々を笑顔にできるようなお菓子を作って参りたいと思っています。
■HP
https://www.midoriseika.com
■Instagram
https://www.instagram.com/midoriseika/