テイクオフ支援事業で伴走支援に参加いただいている事業者さんをご紹介！

-vol.10 株式会社柿本 –

大阪府岸和田市にて明治40年創業【お米の柿本】です。
全国から仕入れた玄米を自社工場で精米加工し、飲食店・給食事業者などへの卸売と、一般家庭への小売を主たる事業としております。長年培われたお米の取扱いノウハウと、在籍する専門家「お米マイスター」の知識・技術を活かし、食べ方や料理に合わせて味わいを調整した「オリジナルブレンド米」の製造販売を得意としています。

今回取り組む新規事業は、「自社ブランドの立ち上げ」と「加工米飯商品の開発・発売」です。
昨年サービスを開始したお米のサブスク「米月(まいつき)」での提供商品を元に、1～12月それぞれのコンセプトを持った12種のブレンド米を定番シリーズ化し、創業以来初となる自社ブランドの立ち上げを目指します。また、それらのブレンド米を使用した冷凍米飯・フリーズドライ米飯などの加工品を開発・発売することで、商品群の拡充ならびに新たな収益の柱の創出を目指します。

■HP
https://kakimoto-okome.com/

■オンラインショップ
https://kakimotokome.official.ec/
■Instagram
https://www.instagram.com/okomenokakimoto/