「能勢おうはん」でお馴染みの小谷さんを訪問してきました。

卵がすごく美味しいのは前回にお伝え済みですね。
Vチャレンジでは、その鶏肉の販売に取り組んでおられます。

こだわって育てているため、お値段が少し高くはなりますが、
一度食べてみてもらえれば、その美味しさがわかるということで、
能勢地域など近隣レストランへの相談からスタートしています。

他にも販売手法や価格など、専門家のアドバイスを参考に、
色々な戦略が話し合われました。

大阪初の地鶏が身近に食べられる日が待ち遠しいです。

■企業紹介記事はこちら
https://osaka-takeoff.com/activity/2022-11-04-670/