大阪市平野区にある、昭和33年創業の地域に根ざした和菓子屋さん
創佳菓匠 招喜さん。

一つ一つの食材にこだわって作られた和菓子。
その種類の豊富さに圧倒され、どれにしようか迷うほど。
ご主人はじめ、お店の方のおもてなしにもほっこりします。

おすすめの「銘菓 橘嶋賀美の郷」をいただきましたが、
橘の実の酸味とあんこの甘さが絶妙でとても美味しかったです。

さらっと書いていますが、橘の実って食べたことありますか？
招喜さんが使用されている橘は、菓祖　田道間守（たじまもり）をまつる橘本神社から、
天然記念物指定されている不老長寿の実、橘を特別に分けていただいているそうです。
もうこれだけでお腹いっぱいな気持ちになります。